Buthina Canaan Khoury relate le retour de ses propres frères en Palestine, après un séjour de trente ans aux USA. Rentrés au bercail pour assister leur père, ils reprennent en main la brasserie Taybeh Brewering Co dans un contexte très instable pour ce genre d’affaire, devenue le point de mire des touristes, des médias et des fondamentalistes.

 

A personal family story about a brothers who returned to Palestine after living in the US for 30 years to fulfill our father's dream and establish a business. Not only returning to Palestine but also,  investing their education, experience, knowledge and the family money to open the first micro brewery in the entire Middle East right after Oslo agreement of the peace process between the Palestinians and the Israelis. In spite of the hardship & constant obstacles of the unpredictable life in Palestine Nadim Khoury and his brother Dahoud Khoury's success had given hope to others. Taybeh Brewering Co became the central focus for the international media and attracted many tourists and locals to trust the new taste of the revolution in making excellent quality local product.

تسجل بثينة كنعان خوري عودة إخوتها إلى فلسطين بعد إقامة دامت ثلاثين عاما في الولايات المتحدة، عادوا ليعاونوا والدهم في شركة صنع الجعة، وذلك في سياق مضطرب بالنسبة إلى هذا النوع من النشاط الذي صار محط أنظار السياح ووسائل الإعلام والأصوليين.